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地瓜葉是一種很普遍的青菜,住家附近的鄰居也很多人都有種植地瓜葉,於是我就向鄰居要了一點地瓜葉,順便跟他請教種植地瓜葉的方法,鄰居說種植地瓜葉很簡單,只要選擇較老地瓜葉的莖,阡插在土裡面就可以了,栽種的成功機率很高,也不用費太多的心思去照顧,因為地瓜葉的生命力很旺盛,他還說地瓜葉一定要定期摘採,才會用長茂盛。於是我滿心期待的把地瓜葉的莖,帶回家進行阡插,果真過沒多久的時間,莖上逐漸冒出了嫩綠色的葉子,看起來超級美味可口的,沒想到種地瓜葉沒有想像當中的困難。

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